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◎こうめやオリジナル!自家製天然酵母。

「桑の実」から自家培養したオリジナルの天然酵母をりんご、人参、長いも、ご飯、で発酵させて焼く、本格自家製天然酵母パンです。天然酵母ならではの独特な風味と酸味をお楽しみください♪

◎もっちり!国産小麦。

北海道産の「香麦」を使用しています。国産小麦にこだわるのにはわけがあります。一つは日本の農産物の自給率が低迷する中、外国産の小麦を使ってパン焼きをしていては、日本の農業者に申し訳ないと思うからです。もう一つは、ポストハーベスト(収穫後農薬)の心配のない、安全な材料を使いたいということです。国産小麦のモチモチとした食感をお楽しみください。

◎卵、牛乳は不使用。

兵庫県産の全粒粉を使用。フランスパンのように蒸気を入れて焼きますので、ハード系のパンに仕上がっています。くるみ、チーズ入りで風味も抜群!スライスしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。

■品名:天然酵母全粒粉パンハーフ
■原材料:
小麦粉、天然酵母種、全粒粉、くるみ、チーズ、砂糖、塩、白神こだま酵母
■賞味期限:製造日(出荷日)を含めて【3日】
■製造者:こうめや(養父市)
■URL:www.koumeya.com

※北海道・青森・秋田・沖縄など一部地域は商品到着日が賞味期限となりますのでご注意ください。
※到着後はすみやかにお召し上がりいただくか、「冷凍保存」をお願いいたします。

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