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賞味期限:お届けから1ヶ月前後

パルミジャーノよりあっさりめ、パスタにかけるとほどよいコクで、パルミジャーノほど主張しません。イタリアンのシェフのお話で、パスタにはグラナ(素材の味を生かすため)を使うともいいます。
北イタリア、ポー河右岸地域で作られるグラナパダーノ。1~2年以上の熟成期間を必要とし、牛乳のやさしい甘みとふわっとした旨味があります。粉チーズに削り、乾燥させずそのままパックしたので香りが違います!
パスタにリゾットに、オーブン料理に。イタリアンに欠かせない一品です。
ご自宅で使いきりやすい100gのパックです。
名称:ナチュラルチーズ
原材料名:ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム)、セルロース
内容量:100g
原産国名:イタリア
保存方法:10℃以下(要冷蔵)

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