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・切込みのよい手研ぎ刃付け。
燕三条の職人による「手研ぎ刃付け」で、切込みが良く軽い切れ味を実現しました。

・軽くて使いやすい重心バランス。
重心バランスが良いため、女性でも扱いやすく手首に負担がかからず疲れにくい重量設計になっています。

・握りやすいハンドル。
女性や小さな手の方でもしっかり握れる太めな柄は、耐熱性・耐久性にも優れます。
食器洗浄機・乾燥機にも対応していますのでお手入れが簡単に行えます。

【商品仕様】
サイズ/全長:約300mm、刃渡り約180mm
重 量/約105g
材 質/刀身:ステンレス刃物鋼 板厚1.8mm
    柄:ポリプロピレン、ナイロン
日本製
※食洗器対応

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