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● ここがポイント ●

○見た目にもおしゃれなつなぎ目のない一体型のオールステンレス製包丁です。

○刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。

○柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。

○見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。

○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。

○一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上がりました。

○人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行なっています。

本体サイズ 刃渡り180mm
全長310mm
材質 刃:モリブデン含有ステンレス鋼
柄:ステンレススチール
生産国 日本

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